农业部：瘦肉精整治将突出源头治理

本文摘要：为贯彻解决问题“瘦肉精”问题，确保畜牧业身体健康发展，保证人民群众消费安全性，农业部日前会同八个涉及部门启动了为期一年的“瘦肉精”专项整治行动，将尤其侧重全程监管和源头管理。据理解，本次“瘦肉精”专项整治将严厉打击非法生产、销售和用于“瘦肉精”等违法行为，夺权“瘦肉精”生产“黑窝点”，截断地下销售链条，以生猪、肉牛、肉羊为重点，引人注目主产区和问题较多的地区，增强执法人员监管，并制订涉及管理办法和制度，建立健全诚信和自律机制。

为贯彻解决问题“瘦肉精”问题，确保畜牧业身体健康发展，保证人民群众消费安全性，农业部日前会同八个涉及部门启动了为期一年的“瘦肉精”专项整治行动，将尤其侧重全程监管和源头管理。据理解，本次“瘦肉精”专项整治将严厉打击非法生产、销售和用于“瘦肉精”等违法行为，夺权“瘦肉精”生产“黑窝点”，截断地下销售链条，以生猪、肉牛、肉羊为重点，引人注目主产区和问题较多的地区，增强执法人员监管，并制订涉及管理办法和制度，建立健全诚信和自律机制。农业部农产品质量安全监管局局长马爱国说道，这次专项整治同以往比起，更为侧重综合治理和全程监管。对“瘦肉精”源头、养殖、并购走私、屠宰、加工、流通餐饮、进出口等七个环节，具体了重点任务和管理拒绝，每一项任务措施都有负责管理的部门，并特别强调了各环节监管的交会。

同时，更为侧重源头管理。将重点解决问题“瘦肉精”非法生产问题，严苛实行处方药制度，避免从药用渠道萎缩；并对“黑窝点”、网上销售渠道展开全面排查，严厉打击制售“瘦肉精”的违法行为。据理解，此次专项整治在对并购走私经纪人的监管、生猪定点屠宰行业管理等薄弱环节和重点防线上也将加大力度，并且更为侧重责任实施和各部门协商因应。马爱国回应，近几年，农业部等部门持续展开了“瘦肉精”整治，获得了阶段性效益。

但是，从河南“瘦肉精”案件体现出有的问题来看，当前的形势不容乐观，非法生产、销售和用于“瘦肉精”的不道德仍然不存在，个别地区还比较突出，在监管方面不存在一些薄弱环节。在专项整治的基础上，农业部下一步将增强政策扶植，减缓畜牧养殖方式改变，提升养殖的规模化、标准化和组织化水平，保证消费者有一个安全性安心的消费环境。食品科技网提倡：科学认识食品，合理膳食保健!。

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